川勢（飯田橋）

評価　★★★☆☆☆☆

極上うな重の中入15400円を予約注文。

量は値段相応、味はまずまず。

悪くはない味だったが、これで15400円かあ、という感想が真っ先にくるので、星４と星３で悩んで星３となった。

とはいえ、同じ高額帯の駒形前川よりは、量も味も断然マシである。

「特選うな重」と「極上うな重」があり、極上うな重のほうが値段高いぶん、おいしいとのこと。

ただし天然鰻ではない。

店員いわく、口コミで天然鰻だと勝手に誤ったことを吹聴されてる模様。

いずれにせよ、値段にふさわしい味かどうかは謎。

極上うな重が2枚入り7700円、4枚入り中入れ15400円。

特選うな重が2枚入り5500円、4枚入り中入れ11000円。

注文後に蒸すので40分ほどの時間がかかるという。

予約時にメニューも注文した場合は来る前から作られており、時間短縮が可能。

久々に予約したが、店に来た段階で予約でいっぱいだったため、予約必須店。

客層的には、会社の重役たちが溜まり場にしてるような印象。

格式は感じられる店で、ホスピタリティーを感じた。

予約なしで空いてたら、評価を改めるべく特選うな重のほうも試したいが、混雑面で行きやすそうな店ではないので、二度目の来訪は難しいかもしれない。